藥品冷凍干燥機廣泛用在醫學，制藥，生物研究，化工和食品等領域。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加工后能恢復到凍干前的狀態并保持原有的生化特性。
藥品冷凍干燥機凍干曲線程序的制定！生物制品經冷凍干燥后具有一定的物理形態，如均勻的顏色、 合格的殘余水份含量、良好的溶解性、 高的存活率或較長的保存期等。因此，不僅要對凍干過程和凍干后的密封保存進行控制， 更重要的是對冷凍干燥過程的每一階段的各參數進行全面的控制， 才能得到優質的產品。 凍干曲線和時序就是進行冷凍干燥過程控制的基本依據。
凍干曲線和時序不僅是手工操作凍干機的依據，也是自動控制凍干機操作的依據。例如，利用凸輪法和滾筒法進行凍干機的自動控制時，凸輪和滾筒的刻劃依據就是凍干曲線和時序， 在用微處理機對藥用冷凍干燥機進行控制時， 操作程序的編制依據也是凍干曲線和時序， 按照微機的一定要求把凍干曲線和時序用操作鍵盤輸入微機的貯存器內。
凍干曲線是凍干箱板層溫度與時間之間的關系曲線。一般以溫度為縱坐標，時間為橫坐標。它反映了在凍干過程中，不同時間板層溫度的變化情況。
凍干時序是在凍干過程中不同時間，各種設備的啟閉運行情況。
制定凍干曲線以板層為依據是因為產品溫度是受板層溫度支配的。控制了板層溫度也就控制了產品溫度。
